학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

진말초등학교

(중식)

주간

학교급식 영양량

9월 30일(월)

10월 1일(화)

10월 2일(수)

10월 3일(목)

10월 4일(금)

ㆍ현미밥(초)

ㆍ바지락살미역국(초) 5.6.9.13.18.

ㆍ머위들깨볶음(초) 5.6.

ㆍ닭봉양념튀김(초) 1.2.5.6.12.13.15.18.

ㆍ배추김치(초) 9.13.

ㆍ배(초)

ㆍ기장밥(초)

ㆍ호박잎된장국(초) 5.6.13.

ㆍ도라지오이생채(초) 5.6.13.

ㆍ양배추쌈(초) 1.5.6.13.

ㆍ삼겹살구이(초) 10.

ㆍ배추김치(초) 9.13.

ㆍ곤드레나물밥(초) 5.6.13.

ㆍ쇠고기무국(초) 5.6.13.16.

ㆍ조기구이(초) 2.5.6.

ㆍ배추김치(초) 9.13.

ㆍ대추방울토마토(초) 12.

ㆍ에그타르트(초) 1.2.5.6.13.

식재료

원산지

원산지

원산지

원산지

원산지

쌀

국내산

국내산

국내산

김치류/고춧가루

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

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쇠고기(종류)/가공품

국내산(한우)/국내산

국내산(한우)/국내산

국내산(한우)/국내산

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돼지고기/가공품

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

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닭고기/가공품

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

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오리고기/가공품

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

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양고기/가공품

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

/

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넙치/가공품

국내산/

국내산/

국내산/

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조피볼락/가공품

국내산/

국내산/

국내산/

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참돔/가공품

국내산/

국내산/

국내산/

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미꾸라지/가공품

국내산/

국내산/

국내산/

/

/

뱀장어/가공품

국내산/

국내산/

국내산/

/

/

낙지/가공품

국내산/

국내산/

국내산/

/

/

명태/가공품

국내산/

국내산/

국내산/

/

/

고등어/가공품

국내산/

국내산/

국내산/

/

/

갈치/가공품

국내산/

국내산/

국내산/

/

/

오징어/가공품

국내산/

국내산/

국내산/

/

/

꽃게/가공품

국내산/

국내산/

국내산/

/

/

참조기/가공품

국내산/

국내산/

국내산/

/

/

두부

국내산

국내산

국내산

콩

국내산

국내산

국내산

비고

영양소

평균

필요량

권장

섭취량

주평균

섭취량

영양량

영양량

영양량

영양량

영양량

에너지(kcal)

571.46

571.46

3.4

609.2

667.0

496.0

탄수화물(g)

51.7

81.8

65.4

75.9

단백질(g)

10.60

10.60

16.3

23.9

26.8

19.7

지방(g)

32.0

16.4

32.1

12.8

비타민A(R.E)

112.60

161.81

128.4

94.5

176.0

114.8

티아민(mg)

0.22

0.25

0.5

0.3

0.9

0.2

리보플라빈(mg)

0.25

0.31

0.4

0.4

0.5

0.2

비타민C(mg)

16.78

22.68

22.5

13.1

39.9

14.6

칼슘(mg)

184.70

251.00

111.9

90.8

161.1

83.7

철분(mg)

2.79

3.62

3.8

5

3.5

2.8

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 알레르기 정보

1.난류 2.우유 3.메밀 4.땅콩 5.대두 6.밀 7.고등어 8.게 9.새우 10.돼지고기 11.복숭아 12.토마토 13.아황산류 14.호두 15.닭고기 16.쇠고기 17.오징어 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함)